Alimentos prohibidos para perros: la lista completa y qué hacer si los come

Hay alimentos de nuestra despensa que a un perro le pueden sentar fatal o directamente envenenarlo: el chocolate, las uvas y las pasas, la cebolla y el ajo, el edulcorante xilitol, el aguacate, el alcohol, los huesos cocidos, la masa cruda con levadura y la cafeína encabezan la lista. Si tu perro ha comido alguno de ellos, llama al veterinario o a una clínica de urgencias enseguida, aunque parezca estar bien, porque muchos de estos tóxicos tardan horas en dar síntomas. Y para que no te quedes solo con el susto, al final te contamos qué cosas de la cocina sí puede comer tranquilo.

Lista de alimentos tóxicos y por qué lo son

Alimento	Qué le hace	Nivel de riesgo
Chocolate, cacao	Teobromina: vómitos, taquicardia, temblores, convulsiones	Alto, sobre todo chocolate negro y cacao puro
Uvas y pasas	Fallo renal agudo, impredecible según el perro	Muy alto, incluso en poca cantidad
Cebolla, ajo, puerro, cebollino	Destruyen glóbulos rojos: anemia días después	Alto, también cocinados o en polvo
Xilitol (edulcorante)	Bajada brusca de azúcar y daño hepático	Muy alto, en chicles, caramelos, repostería "sin azúcar", algunas cremas de cacahuete
Aguacate	Persina: vómitos y diarrea; hueso, obstrucción	Medio
Alcohol	Intoxicación rápida, caída de azúcar y temperatura, coma	Muy alto
Huesos cocidos	Se astillan: perforaciones, atragantamientos, obstrucciones	Alto
Masa cruda con levadura	Fermenta en el estómago: hinchazón y alcohol	Alto
Café, té, bebidas energéticas	Cafeína: agitación, taquicardia, convulsiones	Alto
Nueces de macadamia	Debilidad en patas traseras, temblores, fiebre	Medio-alto
Frutos secos salados, snacks muy salados	Exceso de sal, sed extrema, vómitos	Medio
Leche y lácteos en cantidad	Muchos adultos no digieren la lactosa: diarrea	Bajo-medio
Hueso de frutas (melocotón, albaricoque, ciruela, cereza)	Obstrucción y cianuro en la semilla	Medio
Carne o pescado crudos sin control	Bacterias y parásitos	Medio
Comida muy grasa (sobras, embutido, fritos)	Pancreatitis	Medio-alto

Vamos con los más importantes uno por uno.

Chocolate. Contiene teobromina, un estimulante que los perros metabolizan muy despacio. Cuanto más puro es el chocolate, más peligroso: una onza de chocolate negro es mucho peor que una tableta entera con leche, y el cacao en polvo es lo más concentrado. Un perro pequeño que se come la caja de bombones de Navidad es una urgencia. Los síntomas (vómitos, inquietud, corazón acelerado, temblores) pueden tardar entre seis y doce horas.

Uvas y pasas. El mecanismo no está del todo claro y lo peor es que es imprevisible: hay perros que comen varias y no les pasa nada, y otros que con un puñado desarrollan un fallo renal. Como no hay forma de saber en qué grupo está el tuyo, se consideran prohibidas sin matices. Cuidado con los bizcochos y panes con pasas.

Cebolla, ajo y familia. Dañan los glóbulos rojos y provocan anemia, que aparece varios días después, con debilidad, encías pálidas y orina oscura. Cuentan tanto crudos como cocinados, el sofrito de las sobras y la cebolla en polvo de muchos preparados. El ajo es más potente que la cebolla por gramo.

Xilitol. Es el gran desconocido y uno de los más letales. Provoca una liberación masiva de insulina y el azúcar en sangre se desploma en menos de una hora: tambaleo, vómitos, convulsiones. En dosis mayores daña el hígado. Está en chicles y caramelos sin azúcar, algunas pastas de dientes, repostería "fit" y algunas cremas de cacahuete. Lee las etiquetas antes de darle nada "sin azúcar".

Alcohol y masa cruda. Los perros son mucho más sensibles al alcohol que nosotros: un lametón a una copa derramada en un perro pequeño ya puede dar síntomas. La masa de pan con levadura es el caso traicionero: dentro del estómago sigue fermentando, se hincha y produce alcohol.

Huesos cocidos. Al cocinarse se vuelven quebradizos y se parten en astillas afiladas. Los de pollo y los de costilla son los peores.

Qué hacer si tu perro ha comido algo tóxico

1. Retira lo que quede para que no siga comiendo y para saber qué y cuánto ha ingerido. Guarda el envoltorio.
2. Llama al veterinario o a una clínica de urgencias 24 horas y dales tres datos: qué ha comido, cuánto (aproximado) y hace cuánto. Ten a mano el peso del perro. Guarda en el móvil, hoy mismo, el teléfono de la clínica de urgencias más cercana; en el momento del susto no quieres estar buscándolo.
3. No le provoques el vómito por tu cuenta salvo que el veterinario te lo indique expresamente y te diga cómo. Hacerlo con remedios caseros (sal, agua oxigenada "a ojo") puede causar más daño que el propio tóxico, y en algunos casos (cosas con filo, sustancias cáusticas, perro adormilado) está contraindicado.
4. No esperes a ver si pasa algo. Con uvas, xilitol, chocolate negro y cebolla, el tratamiento funciona mucho mejor en las primeras dos horas, antes de que el tóxico se absorba. Cuando aparecen los síntomas, ya ha pasado la ventana buena.
5. Si ya tiene síntomas graves (convulsiones, no se tiene en pie, dificultad para respirar), ve directamente a urgencias avisando por el camino.

Casi siempre la causa es una bolsa de basura accesible, un bolso en el suelo con chicles o una mesa de Navidad sin vigilar: cubo con tapa, bolsos en alto y una norma clara con los invitados.

Qué sí puede comer de tu cocina

Que haya una lista negra no quiere decir que todo lo tuyo le esté vedado. Como premio ocasional o complemento (sin pasar del 10 % de lo que come al día), estas cosas suelen sentar bien a un perro sano:

• Zanahoria cruda o cocida: crujiente, baja en calorías, les encanta.
• Manzana sin semillas ni corazón, y plátano en trozos pequeños.
• Calabaza y calabacín cocidos, buenos para la digestión.
• Pollo o pavo cocidos sin piel, sin hueso y sin sal.
• Arroz blanco cocido, el clásico para días de tripa revuelta.
• Huevo cocido.
• Pepino, judías verdes, guisantes.
• Sandía y melón sin pepitas ni piel, en verano.
• Yogur natural sin azúcar en pequeñas cantidades, si lo tolera.
• Pescado blanco cocido sin espinas.

Con estas bases puedes hacer complementos caseros muy ricos; tienes tres ideas en recetas caseras para perros. Y si tienes dudas de si tu perro come lo que debe en el día a día, repasa cuánto debe comer.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto chocolate es peligroso para un perro?

Depende del tipo de chocolate y del tamaño del perro. El chocolate negro y el cacao puro son mucho más tóxicos que el chocolate con leche, y un perro pequeño está en riesgo con cantidades que a uno grande apenas le afectarían. Ante cualquier ingestión de chocolate negro, llama al veterinario con el peso del perro y la cantidad aproximada.

Mi perro ha comido una uva, ¿qué hago?

Llama al veterinario aunque sea una sola. La toxicidad de las uvas es impredecible y el daño renal puede aparecer con cantidades pequeñas, así que lo prudente es consultar siempre y, si lo indican, actuar en las primeras horas.

¿Puede comer cebolla si está cocinada?

No. La cebolla, el ajo y el puerro son tóxicos crudos, cocinados y en polvo, y el efecto es acumulativo. Las sobras con sofrito, los guisos y los purés con cebolla quedan fuera de su plato.

¿Cómo sé si un producto lleva xilitol?

Mira la lista de ingredientes: puede aparecer como xilitol, E-967 o "azúcar de abedul". Es habitual en chicles y caramelos sin azúcar, algunas cremas de cacahuete y repostería "sin azúcar". Si lo lleva, ni una pizca.

¿Le puedo dar huesos?

Cocidos nunca, porque se astillan. Los huesos crudos grandes y carnosos los toleran muchos perros, pero tienen riesgos (fracturas dentales, obstrucciones, bacterias): consúltalo con el veterinario y dalos siempre con supervisión.